Alimentación
20-03-2017

Hummus de remolacha

Ingredientes (para 4 personas)

  • 2 tazas de garbanzos cocidos
  • 1 rama de perejil fresco
  • 1 bulbo de remolacha cocida 
  • 1 cucharada sopera de tahín 
  • Zumo de 1/2 limón
  • Sal
  • Agua

 

Se prepara así

En el vaso de la batidora, echar los garbanzos, las hojas del perejil, la cucharada sopera de tahín, el jugo de medio limón, sal, la remolacha cocida y un poco de agua para poder batir bien. Es interesante tomarla con un poco de quinoa o con tortas de cereal hinchado.

 

Sobre esta receta es interesante que sepas

Es una receta proteica, suave y ligera, tonifica el estómago.

 

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