Alimentación
27-07-2017

Natillas de calabaza

Ingredientes:

  • una taza de calabaza
  • una cucharada sopera de arándanos rojos
  • un dátil deshuesado
  • una rodaja de cúrcuma fresca de medio centímetro de ancho (puedes sustituirla por un cuarto de cucharadita si la tienes en polvo)
  • media taza de leche de soja

Es un postre o merienda dulce que tonifica la energía, suaviza el estómago, y es digestivo y antioxidante gracias a las propiedades de la cúrcuma.

En el caso de que desees conocer más a fondo las propiedades, beneficios y uso en la cocina de la cúrcuma, te recomentamos que leas el siguiente artículo.

 
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