Alimentación
22-10-2018

Crema de cacao: receta rica en triptófano

Ingredientes

  • 1 aguacate  maduro
  • 100 ml de bebida vegetal (p.e de avellana)
  • 3 cucharadas de cacao desgrasado
  • Endulzante al gusto
  • Avellanas (opcional, como adorno o "topping")

 

Se hace así

Poner la carne del aguacate en un vaso de batidora junto la leche vegetal y el resto de ingredientes.

Batirlo hasta formar una crema.

Se puede romper a trocitos cuatro o cinco avellanas y espolvorearlos por encima de la crema

Servirlo como postre o merienda a temperatura ambiente.

 

De esta receta es interesante que sepas:

Potencia los niveles de triptófano. Muy útil en estados de desánimo o durante el síndrome premenstural.

 

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