Alimentación , Salud y hábitos
19-02-2016

Introduce el alga kombu en tu lista de la compra

alga kombu

Es un alga rica en minerales (especialmente en calcio y hierro) y ácidos grasos esenciales que nos ayuda a tonificar y regenerar los sistemas nervioso, venoso y linfático. 

Hace los platos más digestivos, potencia su sabor y es útil para alcalinizar el organismo después de haber tomado alimentos extremos o si sientes acidez. 

Puedes añadirla a la cocción de legumbres, cereales, estofados, caldos o incluso hacer un té de kombu, pero ten en cuenta que no será necesario añadir sal porque el alga suelta minerales.

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