Alimentación
07-04-2018

Queso vegano para pastas y pizzas

Ingredientes

  • 75 gramos de almendras o anacardos
  • 40 gramos de semillas de sésamo
  • 4 cucharadas de copos de levadura nutricional
  • Sal marina

 

Se prepara así

Tuesta ligeramente, en una sartén, las semillas de sésamo.

Tuesta ligeramente, en una sartén, los anacardos.

Introduce todos los ingredientes en un vaso de batidora y tritúralos hasta dejar una textura similar al queso rallado.

 

De esta receta es interesante que sepas

Condimento rico en minerales y vitaminas que acompañará tus platos de pasta y pizzas. Este queso vegano es ideal para hipertensos porque es bajo en sodio y calorías.

 

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