Alimentación
18-09-2017

Tortitas de trigo sarraceno y plátano

Ingredientes

  • 250 grs. de harina de trigo sarraceno
  • 100 ml. de leche de avena (o de arroz o de almendras)
  • 2 plátanos medianos 
  • Aceite de oliva

 

Se prepara así

Bate los plátanos con la leche y diluye la harina con el resultado para obtener una masa espesa. Unta una sartén apropiada para hacer creps o tortillas con un poco de aceite de oliva ( con ayuda del papel de cocina) y vierte la masa para formar tortitas del tamaño que prefieras (aconsejamos que sean de unos 12 cm de diámetro aproximadamente). Dóralas bien por ambos lados.

 

De esta receta es interesante que sepas

Es un desayuno, merienda o tentempié de sabor naturalmente dulce, muy energético, que proporciona energía duradera. Es apto para celíacos e intolerantes al gluten.

Comparte  
Recetas saludables
Alimentación , Salud y hábitos
Paisaje del mediterráneo. Pueblo en colina al lado del mar
02-04-2014

Dieta mediterránea para mantener la mente joven

Podría retrasar la aparición de la demencia senil y el Alzheimer.
Leer más
Prensa y noticias
Alimentación , Salud y hábitos
Esquema de dieta saludable elaborado por Harvard
03-04-2014

Harvard limita la leche en la dieta saludable

Los científicos de esta prestigiosa universidad recomiendan basar la alimentación en cereales integrales, proteínas saludables, verduras y frutas.
Leer más
Prensa y noticias
Alimentación , Salud y hábitos
Tarta de frutos del bosque
03-04-2014

Endulza tu vida ¡sin azúcar!

Los azúcares industriales y refinados son perjudiciales para la salud, pero no es necesario renunciar al sabor dulce en la dieta.
Leer más
Tu sí que puedes